Я родом из фермерской семьи. Мой прапрадед и его два брата иммигрировали сюда из Шотландии в 1800-х годах и поселились в районе Индианы, которая стала известна как графство Касс.

Когда они впервые попали туда, там все еще водились волки и группы мародерствующих коренных американцев, бродящих по сельской местности. Но это были далеко не единственные заботы.

Они были фермерами. И остро нуждались в урожаях, чтобы выращивать, чтобы класть еду на столы и поддержать их растущие семьи.

В то время из самых передовых технологий у нас были - металлический плуг и стадо лошадей или быков, чтобы тащить его. Это далеко от сегодняшнего дня, когда вы можете купить комбайны и плантаторы, что контролируются и управляются компьютерами.

Но они работали и росли посевы, и моя семья росла по площади. Теперь, когда я приезжаю в гости, они говорят, что я не могу бросить камень, не попав в моего родственника.

Ферма, которую они начали строить, все еще при моей семье. Мой отец унаследовал её часть, когда умерли его родители. Там он вырос. И у него есть отличные рассказы об аутсайдерах, общинных телефонах, зимах, достаточно холодных, чтобы заморозить стакан воды на вашей тумбочке и, наконец, получение электричества в фермерском доме.

Теперь он не фермер, хотя он очень близок к тому, чтобы быть одним из них. Он окончил Университет Пердью с бакалавром в области сельского хозяйства. Но затем он получил повестку на войну во Вьетнаме.

Он был в относительно специальном подразделении по базовой подготовке. У всех участников была степень бакалавра. Это было необычно для группы призывников. Они всегда говорили, что единственное братство, к которому вы не могли присоединиться, если остаетесь в колледже - это Дельта Меконга.

Но я думаю, как только вы закончили, вы вели честную игру. Во всяком случае, после прохождения основного курса, моему отцу было предложенно место здесь, в штате Мэриленд, в Арсенале Эджвуда (теперь часть Абердинского полигона). Он работал в лабораториях в Эджвуде, тестируя химические боевые вещества из перечного газа.

И он обрёл любовь к лаборатории. Он уже получил некоторый опыт во время учебы, но именно в армии его убедили стать ученым вместо фермера. Он продолжал работать в нескольких фармакологических компаниях после того, как получил степень магистра и доктора биологии из Рутгерса.

Но я отвлекся. Видите ли, после того, как он вырос на этой ферме, земля была в его крови. И он не мог расстаться с землей, когда она была его. Итак, мы все еще владеем ей и сдаем в аренду местному фермеру. Я хожу и посещаю её как можно чаще. Мне нравится чувствовать себя под сиденьем трактора. И мне нравится запах растений и животных - даже свиней. И истории, которые вы можете услышать в Big R и местных магазинах, - это то, что вы просто не можете услышать нигде.

Я также рассказываю о дожде, слышу о урожае и узнаю о том, какие виды производства фермеры получают от нового семени, которое они пытаются посадить, или о новых технологиях орошения или удобрений, которые они реализуют.

После нескольких лет посещения и тысячи часов разговора есть одна вещь, которая становится совершенно ясной ...

Нам нужны ГМ-культуры для выживания

Без ГМ-культур фермеры обанкротятся, и мир будет голодать. Я знаю, что есть много людей, которые думают, что эти растения - творение дьявола и часть смертного приговора. Но без них мы никогда не смогли бы накормить постоянно растущее население мира.

В настоящее время существует три компании, которые контролируют большую часть семенного материала GM в мире. Это DuPont (через дочернюю компанию Pioneer Seed), Syngenta и их большой папа - Монсанто.

Согласно журналу Fortune, более 90% кукурузы, соевых бобов, хлопка, сахарной свеклы и рапса, выращенного в США, начинаются с генетически модифицированных семян.

Вероятно, самая ненавистная компания на Земле, Monsanto является крупнейшим производителем семян GM в мире. Около 80% кукурузы, выращенной в U.S и 90% соевых культур, имеют запатентованные семантические свойства Monsanto.

В этом году компания собрала 14,64 миллиарда долларов дохода. Из них почти 71% приходилось на продажи семян. Это огромные продажи в размере 10,362 млрд долларов.

Но все это скоро может резко прекратиться.

Голиаф, встречается с Дэвидом

Это потому, что одна небольшая, практически неизвестная компания разрабатывает линии семян, которые еще более впечатляют, чем все три основные производители семян.

И лучшая часть этих семян состоит в том, что генная инженерия, используемая для их создания, не предполагает вставки в завод посторонних веществ.

В настоящее время такие компании, как Monsanto, берут бактерию и модифицируют ее ДНК, чтобы получить черту, которую они хотят. От устойчивости к засухе до страшного (но приносящего доход) сопротивления Roundup все эти модификации были достигнуты путем инъекции определенного типа модифицированных бактерий в семена.

Но эта компания нашла способ вырезать черты, которые она не хочет на заводе. И он делает все это без введения бактерий в генетический состав растения.

Это называется редактированием генов.

Вы просто «срезаете» части ДНК растения, которые отвечают за нежелательный признак, а престо - черта больше не существует.

Хотите засухоустойчивую кукурузу? Режьте!

Хотите, чтобы ваши соевые бобы были иммунизированы от ожогов? Надрезайте ножом!

Хотите создать пшеницу, которая использует свою собственную иммунную систему для отравления вредителей? Режьте, Режьте, Режьте!

До сих пор эта крошечная компания использовала эту технологию редактирования генов для разработки продуктов, которые близки к коммерциализации, в том числе ...Картофель, который вы можете хранить в холодильнике, заставляя его сохраняться намного дольше, после того как вы их купите.

Пшеница, которая могла бы производить муку в которой до трех раз больше пищевых волокон, чем в стандартной, тем самым улучшая пищеварение, понижая уровень холестерина, стабилизируя уровень глюкозы и помогая снизить вес.

Уменьшенный транс-жир в соевом масле и более низкий насыщенный жир в рапсовом масле, который, как показывают исследования, может снизить риск сердечных заболеваний.

Пшеница, кукуруза и рис, которые невосприимчивы к разрушительной болезни мучнистой росы, в результате чего фермеры могут отказаться от ядовитых гербицидов.

Но эта компания имеет гораздо больше продуктов питания в трубопроводе, например ...

Устойчивая к гербицидам пшеница. Это само по себе может быть смертельным звоном для Monsanto, поскольку это сделает семена ГМО устаревшими и решительно уменьшит потребность в Roundup и других гербицидах.

Пшеница с пониженным содержанием клейковины, находка для любителей хлеба с чувствительностью клейковины.

Новые черты кукурузы, пшеницы и риса для получения более высокой урожайности и увеличения прибыли для фермеров.

Компания также разрабатывает устойчивую к гербицидам люцерну, устойчивый к проникновению картофель, улучшенные соевые бобы ...

Они даже работают над разработкой технологий для улучшения цепочки поставок продуктов животного происхождения!

Когда ГМО не является ГМО

И поскольку онт не вводят бактерии, как традиционные производители ГМ, FDA не считает продукт генетически модифицированным организмом (ГМО).

Теперь это. Все, что вы генетически модифицируете. Даже скрещивание - это генетическая модификация. Так, то что вы берёте из приюта ... вы догадались, это приятный, пушистый продукт ГМО.

Но благодаря определениям в FDA, ГМО классифицируются как любой организм, генетический материал которого был модифицирован с использованием методов генной инженерии. На самом деле это генетически модифицированный организм GEO, но это FDA. Сначала они просто чиновники, а ученые - уже во-вторых.

И благодаря их определению урожай, производимый этой небольшой компанией, может быть продан как не-ГМО, но все еще может иметь все преимущества семян ГМ. Они могут быть засухоустойчивыми. Они могут выдерживать температуру замерзания. Их можно даже опрыскивать гербицидом и они не пострадают.

И это означает, что Monsanto (и другие два производителя семян GM) не будут единственными, кто контролирует рынок для семенного материала в мире.

Это многомиллиардный рынок, который вот-вот должен включится. И все деньги направятся прямо к казну этой компании.